Come la curcuma integrale guarisce il cervello lesionato

 

La rigenerazione del cervello: a lungo considerata un'impresa impossibile da realizzare, una ricerca avvincente rivela ora come una semplice spezia potrebbe contribuire a stimolare la riparazione mediata dalle cellule staminali del cervello danneggiato

A mani basse la curcuma risulta essere una delle, se non addirittura la spezia curativa più versatile al mondo, con oltre 800 benefici per la salute accertati scientificamente, e una storia antica piena di profonda venerazione per il suo potere apparentemente compassionevole di alleviare la sofferenza umana. Può anche rappresentare la singola minaccia esistenziale dell'industria farmaceutica, dato che la scienza preliminare segnala che la curcuma è efficace almeno quanto 14 farmaci, ed è più sicura per quanto riguarda il rischio tossicologico.

Detto questo, la maggior parte della ricerca sulla curcuma nell'ultimo decennio si è concentrata su uno solo delle sue centinaia di fitocomposti: in particolare, il polifenolo primario della curcuma noto come curcumina, che dà alla spezia la sua ricca tonalità dorata. Questa attenzione centrata sulla curcumina ha portato allo sviluppo di alcuni prodotti molto buoni, come il concentrato di curcumina legato ai fosfolipidi (ad esempio Meriva, BCM-95) che aiuta notevolmente ad aumentare l'assorbimento e la bioattività della curcumina. Ma gli isolati di curcumina sono in grado di conferire solo una parte del potere terapeutico della curcuma - e qui sta la limitazione e l'arroganza del modello dominante in cui l'attenzione si concentra sull'isolamento dell'ingrediente presumibilmente primario "magic bullet" o "ingrediente magico".

In effetti, è diventato tipico all'interno della cosiddetta industria nutraceutica emulare il modello farmaceutico, che si concentra sull'identificazione di un particolare albero "monochimico" all'interno della foresta di complessità rappresentata da ciascun agente botanico, sforzandosi di standardizzare la consegna di ogni presunto 'attivo ingrediente' a ogni porzione, come se fosse un farmaco. Questi processi di estrazione e isolamento generano anche formule proprietarie che sono ciò che i produttori vogliono differenziare il loro prodotto da tutti gli altri e d'ora in poi catturare una parte più ampia della quota di mercato; una proposta di valore che serve il produttore e non  il consumatore/paziente.

A dire il vero, non esiste una singola 'pallottola magica' negli alimenti e nelle erbe responsabili della riproduzione del potere curativo dell'intera pianta. Ci sono, infatti, nella maggior parte delle piante o degli alimenti curativi centinaia di composti orchestrati dall'intelligente "mano invisibile" di Dio o "Natura", o come volete chiamarla, e che non possono mai essere ridotti all'attività di un fitocomposto quantificabile o chimico.

Oltre il meme della "pallottola magica" della curcumina

Non molto tempo fa, uno studio molto convincente pubblicato sulla rivista  Stem Cell Research & Therapy ha fornito ulteriore supporto al concetto che la curcumina da sola non è sufficiente per spiegare il potere curativo della curcuma nel suo insieme. Lo studio ha scoperto che un componente liposolubile poco noto all'interno della curcuma - l'Art-tumerone - può essere "un candidato promettente per supportare la rigenerazione nelle malattie neurologiche".

Intitolato "Il turmerone aromatico induce la proliferazione  delle cellule staminali neurali in vitro  e  in vivo ", i ricercatori tedeschi hanno valutato gli effetti di questo composto derivato dalla curcuma sulle cellule staminali neurali (NSC), il sottogruppo di cellule cerebrali in grado di auto-rinnovarsi continuamente richiesto per la riparazione del cervello.

Lo studio ha scoperto che quando le cellule cerebrali sono state esposte all'ar-turmerone, le cellule staminali neurali aumentavano di numero attraverso una maggiore proliferazione. Inoltre, queste cellule staminali neurali di nuova formazione hanno anche aumentato il numero di cellule neuronali completamente differenziate, indicando che si stava verificando un effetto curativo. Questo effetto è stato osservato anche in un modello animale vivo, dimostrando che i ratti iniettati con ar-turmerone nel cervello hanno sperimentato un aumento della proliferazione delle cellule staminali neurali e la creazione di cellule cerebrali sane di nuova formazione.

Come ottenere il massimo dalla curcuma

Una delle domande più frequenti che ci poniamo è "qual è il miglior tipo di curcuma o curcumina da usare"? Ovviamente, date le suddette ricerche, l'intera pianta trasporterà una gamma più ampia di composti terapeutici rispetto alla sola curcumina. Eppure, la maggior parte è stata fortemente inculturata per concentrarsi interamente sulla domanda "quanto", scegliendo di identificare il peso molecolare (cioè quanti milligrammi in una porzione) di un particolare composto come più importante delle dimensioni qualitative (ad esempio, è organico? Viene fornito nel suo contesto naturale come cibo o un'intera pianta?) che riflettono il tipo di informazioni nutrigenomiche contenute nella sostanza e quindi l'"intelligenza" che incarna.

E davvero, non esiste una risposta generica a una domanda generica sul modo migliore per assumere curcuma/curcumina. La domanda viene sempre da un individuo con un bisogno particolare, quindi le raccomandazioni devono essere bio-individualizzate.

Ad esempio, se si dispone di un'infiammazione del colon o di polipi e si sta cercando di utilizzare la curcuma per ridurre l'infiammazione o far regredire le escrescenze precancerose, è meglio utilizzare l'intera pianta rispetto a una forma altamente biodisponibile di curcumina in forma di capsule (ad es. Meriva), per ad esempio, che sarà probabilmente assorbito dall'intestino tenue e passerà principalmente attraverso il fegato senza mai ottenere quantità adeguate nell'intestino crasso. Quindi, nel caso di questa persona, l'assunzione di un cucchiaino di curcuma relativamente difficile da assorbire può portare a dipingere le superfici malate del lume intestinale o del colon di quella persona con esattamente la forma necessaria per invertire la malattia.

Ma cosa succede se hai qualcuno che vuole sperimentare un effetto sistemico, diciamo, per l'artrite o per il cancro al cervello? In questi casi, potrebbe essere l'ideale far passare i composti della curcuma come la curcumina attraverso la barriera di glucuronidazione nel fegato con una combinazione di fosfolipidi o pepe nero (piperina). C'è sicuramente posto per il modello 'nutraceutico' quando applicato correttamente, specialmente quando fornito come coadiuvante del modello farmaceutico all'interno di un contesto medico integrativo.

In definitiva, l'obiettivo non è aspettare di avere un problema di salute così grave da costringerti a prendere una "dose eroica" di qualsiasi erba o estratto alimentare. È meglio usare piccole quantità in dosi culinarie in combinazione con ingredienti che si sinergizzano su base fisico-chimica/informativa e sensuale (producendo anche l'importantissima vitamina P [piacere]!). Di recente abbiamo effettivamente presentato uno studio che ha mostrato che  dosi culinarie di rosmarino hanno aiutato a migliorare la memoria  mentre dosi "eroiche" più elevate l'hanno danneggiata!

Questo è il motivo per cui esplorare l'uso della curcuma nei curry, o aggiungendo un pizzico in un frullato, può essere un approccio di integrazione quotidiana ideale, rispetto alle capsule, le cui capsule ed eccipienti discutibilmente "naturali" possono sommarsi per causare un certo stress al fegato stai cercando di proteggere con questi interventi naturali. Ricorda solo che la qualità è tutto e meno può essere di più!

 

Ripubblicato da GreenMedInfo.com

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